Limitacoes da Cadeia Produtiva de Mel de Abelha no Estado da Paraiba

A producao de mel no Brasil representa uma das atividades que fornece grandes oportunidades para a agricultura familiar na regiao nordeste do pais possibilitando um desenvolvimento economico e social para os que exercem essa ocupacao.

Ela e caracterizada como agricultura familiar, porque e desenvolvida pelos pais, filhos e familiares que identificam nela uma forma de ocupacao e renda.

Alem disso, quando se volta para o servico de extracao de mel, verifica-se que a barreira de entrada para essa ocupacao e baixa.

O mel e o produto apicola que apresenta maior demanda de mercado, visto que, ele e utilizado em industrias alimenticias, farmaceuticas e cosmeticas, alem de apresentar facilidade para a sua comercializacao (FREITAS, KHAN e SILVA, 2004).

Alem das condicoes climaticas, a tecnologia, os equipamentos e as tecnicas contribuem com a produtividade do mel.

Vilela (2002) afirma que seguindo a tecnologia recomendada na producao e comercializando o mel de maneira adequada, tem-se uma maior rentabilidade na atividade.