Cadre pour la selection des fournisseurs dans le secteur de la transformation alimentaire

De nos jours, le secteur de la transformation des aliments est egalement l'un des secteurs a croissance rapide.

La selection des fournisseurs joue un role important dans ce secteur.

L'objectif de ce contenu est de demontrer l'application du processus de hierarchie analytique (AHP), un outil populaire d'aide a la decision multicriteres, dans l'evaluation et la selection des (meilleurs) fournisseurs pour l'industrie alimentaire, a savoir les grossistes en alimentation, afin de reduire le risque potentiel de selection d'un mauvais. fournisseur.