Manuel de nutrition pour le patient diabetique: + Fiches repas telechargeables

Actualise et pratique, cet ouvrage tres complet est destine a tous les professionnels de sante convaincus que les mesures dietetiques sont indispensables pour obtenir un bon controle glycemique et prevenir ainsi a court et a long terme les complications du diabete. Cet ouvrage poursuit 3 objectifs : * Remettre la nutrition a sa vraie place au sein de la therapeutique du diabete * Faciliter la prescription dietetique, qui apparait souvent trop complexe * Eviter l'inertie nutritionnelle qu'elle soit preventive ou curative Pour atteindre ces objectifs, l'ouvrage a ete concu autour des principes suivants : * une mise a jour sur la physiopathologie et les consequences des etats diabetiques ; * une description detaillee, pratique et personnalisee des mesures nutritionnelles en tenant compte de l'age des patients, de leur poids, de leurs pratiques alimentaires habituelles ou occasionnelles, de la nature de leur diabete, de leurs traitements medicamenteux et de la presence ou non de desordres biologiques ou cliniques associes a leur diabete. Chaque situation clinique fait l'objet d'explications rationnelles et d'exemples pratiques avec, en fin d'ouvrage, des fiches dietetiques aisement transposables a la pratique medicale courante. Pour rendre cet ouvrage agreable et pour faciliter l' assimilation de donnees nutritionnelles parfois indigestes les auteurs ont agremente leurs textes de figures et de tableaux didactiques. Nous esperons que cet ouvrage apportera une aide precieuse a toutes les personnes concernees par le diabete et sa prise en charge nutritionnelle.