Gestion et mesure des performances : Un contexte de l'industrie hoteliere

Une contribution tres importante dans le domaine de la gestion et de la mesure des performances dans les hotels....

Ce livre est un must pour le gestionnaire d'hotel avise.

Ce livre etudie le phenomene de la gestion et de la mesure des performances dans l'industrie hoteliere.

Le livre examine dans quelle mesure les operateurs hoteliers utilisent les techniques de gestion et de mesure des performances et fournit une comprehension des approches de la mesure des performances dans les hotels de gestion.

Une enquete complete sur les activites de gestion et de mesure des performances existantes est fournie.

Un certain nombre de questions cles relatives a la mesure des performances sont abordees.

Le livre donne egalement un apercu unique du phenomene de la gestion des performances, de la mesure, des facteurs critiques de succes et de la gestion hoteliere.

Le livre fournit un ensemble complet de modeles de gestion et de mesure des performances et plaide en faveur d'une approche formelle plus structuree de la gestion et de la mesure des performances dans les hotels.

Ce livre est le plus vaste ouvrage disponible sur ce sujet.