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Dictionnaire des modes de cuisson & de conservation des aliments pour la femme allaitante

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Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon allaitement* ?

Est-il plus adapte de le cuisiner grille, en braise, en meuniere, en beignet... ?

Et la cerise, me sera-t-il plus prejudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ?

Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments repondra a vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments a favoriser ou a plus ou moins eviter pendant votre allaitement*.

Classes par ordre alphabetique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notes selon leurs modes de cuisson (en meuniere, en braise, grille, poche, en ragout, etc.) mais egalement selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgele, fume, etc.) de la facon suivante : positif, neutre, plus ou moins deconseille, vivement deconseille et enfin tres vivement deconseille voire interdit.

Une reference dans le domaine de la dietetique !*Ouvrage adapté aux femmes allaitantes ne présentant pas de problème de santé particulier pouvant nécessiter des mesures diététiques particulières.

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Product Details
Books on Demand
2322224642 / 9782322224647
Paperback / softback
05/06/2020
354 pages
148 x 210 mm, 422 grams
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