Der Preis der Sattheit : Gentechnisch veranderte Lebensmittel

Das Thema der gentechnisch veranderten Lebensmittel wird vor allem in Europa zur Zeit intensiv diskutiert.

Meist wird die Gentechnologie fur Lebensmittel abgelehnt.

Dabei herrschen emotionsgeladene Schlagworte statt wissenschaftlich begrundeter Argumente vor.

Biotechnologie wird - so Pinstrup-Andersen und Schioler - keine Wunder bewirken und auch die Nahrungsmittelknappheit nicht mit einem Schlag loesen, sie ist aber ein unabdingbares Hilfsmittel im Kampf gegen Hunger und Unterernahrung.

Die Autoren treten einerseits fur eine umfassende UEberprufung der Konsequenzen fur Umwelt und Gesundheit ein. Andererseits pladieren sie dafur, die moeglichen Vorteile der Gentechnologie in der Lebensmittelproduktion nicht zu vergessen.

Fur die Entwicklungslander bedeutet sie mehr, und vor allem auch gehaltvollere Nahrung, und kann so mithelfen, das drangende Problem der Hungersnoete und der permanenten Unterernahrung in diesen Weltteilen zu loesen - jedoch nur, wenn die Industrienationen sich nicht aktiv gegen diese Entwicklungen stellen. Per Pinstrup-Andersen erhielt fur seine aussergewoehnlichen Leistungen in der Lebensmittelpolitik und -forschung fur die Entwicklungslander den internationalen "2001 World Food Prize".