Ashton Leblond : Juste du vrai !

Le parcours du fondateur de la chaine de restauration rapide Chez Ashton. Ashton Leblond est un personnage unique en son genre. Son histoire et son parcours mritent d'tre connus car ils s'avrent une vritable source d'inspiration. N sur une ferme du Qubec rural de l'aprs-guerre, l'enfance d'Ashton Leblond est rude et ddie au travail pnible qu'exige la vie la campagne cette poque. Il y apprend le sens de l'effort, la persvrance et l'autonomie. Portant en lui l'inpuisable dsir de se sortir de cette misre, il part pour la grande ville de Qubec alors qu'il n'est encore qu'un jeune adolescent. Il dniche un emploi d'aide-cuisinier dans un collge. Pour arrondir ses fins de mois et raliser quelques conomies, il cuisine lui-mme des tartes et des pts la viande qu'il vend de porte en porte. Puis, l'occasion qu'il attendait et qui changera sa vie se prsente : une roulotte patates frites est vendre. Avec ses conomies et un prt qu'il russit obtenir, il l'achte et devient restaurateur temps plein. Le premier restaurant Chez Ashton tait n. Au fil des ans, 24 autres succursales verront le jour. Aujourd'hui, la chane de restauration rapide Chez Ashton est une institution dans la rgion de Qubec. Ce livre nous fait dcouvrir le parcours et l'ascension d'Ashton Leblond vers le succs mais prsente aussi l'homme, ses visions, ses valeurs, ses mthodes, ses forces et ses faiblesses, ses revers, ses blessures. Il en rsulte un ouvrage intressant autant pour les gens d'affaires et ceux orients vers l'entrepreneuriat, que pour les personnes souhaitant dcouvrir l'tre humain derrire ce succs ou celles intresses par l'histoire de cette chaine de restauration rapide unique au Qubec.