Ktieb tal-Kcina Tajska 2023 : Riċetti Autentiki bi Sensazzjonijiet Aromatiċi

Il-kcina Tajska hija famuza għall-uzu ta' specji unika u aroma intensa li joffri sensazzjoni ta' sapor differenti fuq kull għajnuna. Dan il-ktieb tal-kcina Tajska jagħti l-għazla bejn ricetti autentiki li joffru sensazzjonijiet ta' aromi u sapor genwini u ricetti moderni li joffru tkuncetti innovattivi b'teknikki tal-preparazzjoni ta' kcina. L-aktar minn 100 ricetta joffri kollha l-aktar platti popolari tal-kcina Tajska, bħal tom yum goong, pad Thai, green curry, massaman curry u som tum.

Il-ktieb jagħti wkoll tagħrif prattiku dwar kif taħdem mal-ispizjara Tajska, kif ukoll dwar l-ewwel materji ta' kcina Tajska li għandhom jintuzaw għall-preparazzjoni tal-platti. Huwa ideali għal dawk li jixtiequ jagħtu sabor għal ikel Tajski, għal dawk li jirnexxu jippreparaw platti popolari tal-kcina Tajska fil-komodita tas-sigar tal-gonna tagħhom, u għal dawk li jridu jippjanaw celebrazzjonijiet specjali b'ikla delicjuzi.