101 Chocolats a Decouvrir

Voici le guide des 101 chocolats qu'il faut avoir goutes au moins une fois dans sa vie !Chocolats d'origine, chocolats de crus ou chocolats crus, chocolats noirs, au lait ou meme blancs, ce guide original vous emmene a la decouverte des terres ancestrales et nouvelles du gout chocolat.Melant grands maitres du chocolat, petits artisans au talent fou et excellents couverturiers, cette selection de tablettes facilement disponibles vous permettra de parfaire votre education.Alternant grandes histoires et petites anecdotes, l'auteur vous donne les cles pour apprecier la diversite des gouts et des saveurs qui s'offre a present a tout amateur de bon chocolat.