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Hotel- Und Barpsychologie: Psychologie Fur Die Gastronomie

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Hotel- und Barpsychologie, was ist denn das? Der Diplom Psychologe und Psychologische Psychotherapeut Claus Lampert stellte als Pionier auf dem Gebiet der Hotel- und Barpsychologie fest, dass sich im Gastronomie Bereich viele Mitarbeiter fur psychologische Zusammenhange interessieren.

Obwohl der Autor nicht auf die wesentlichen Fachbegriffe verzichtet, so nimmt er den Leser doch mit zielgruppenorientierter leicht verstandlicher Alltagsprache in die Welt der Hotel- und Barpsychologie.

Wie ein guter Gastgeber begleitet der Autor den Leser zu den unterschiedlichen Themengebieten der Psychologie und stellt dabei relevante Theorien vor.

So lernt der Leser viele praktische Beispiele und Merksatze kennen und kann sich psychologisches Wissen anhand von entsprechenden Ubungsaufgaben vertiefen.

So vermittelt dieses abbildungsreiche Lehrbuch branchenrelevante fundierte psychologische Grundkenntnisse und bietet zahlreiche praktische und alltagsrelevante Ubungen, die dazu anregen, die Sichtweise auf das Arbeitsfeld und sich selbst zu hinterfragen.

Dieses Werk ist ein kompaktes Lehrbuch fur Auszubildende, sowie ein Begleitbuch fur die Fort- und Weiterbildung, wie auch eine faszinierende und spannende Lekture fur alle diejenigen, die ihre Kompetenzen und ihr Wissen in diesem Bereich erweitern wollen.

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Spektrum Akademischer Verlag
3827430305 / 9783827430304
eBook (Adobe Pdf, EPUB)
27/08/2012
Germany
1 pages
Copy: 10%; print: 10%