Nutrition et alimentation des chevaux

Issu de travaux de recherche conduits par l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) et l'Institut francais du cheval et de l'equitation (IFCE) depuis les annees 1970, cet ouvrage presente les nouveaux systemes nutritionnels etablis pour le cheval.Les principes de la nutrition specifique aux equides et les recommandations alimentaires sont etablis pour chacune des categories.Elles prennent en compte les conditions d'elevage et d'utilisation de l'animal.

Le calcul des rations pour obtenir les performances visees est explique et illustre par des exemples.Precedees de la description des differentes categories d'aliments et des modalites de la determination de leur valeur alimentaire et de leurs conditions d'utilisation, des tables de la composition et de la valeur nutritive des aliments, comprenant 170 fourrages et 80 aliments concentres ou sous-produits vegetaux, completent cet ouvrage.