Pastagenuss in Reinform: Vielfaltige, kreative und unschlagbar kostliche Ideen fur selbstgemachtes PestoPesto ist die vielleicht edelste und purste Form, himmlische Pasta zu genie en: Auf den Punkt gekochte Nudeln als dezenter Hintergrund lassen die raffinierten Saucen ihre verfuhrerische Aromenexplosion entfalten und in jedem Pesto offenbart sich eine ganz Welt an Geschmack!
Denn statt Spaghetti & Co. in reichlich Tomatensauce zu ertranken, prasentiert die sorgfaltige portionierte Paste ein perfekt komponiertes Geschmacksfeuerwerk, das Sie mit den Rezepten dieses Buches in ungeahnter Vielfalt ganz einfach selbst auf den Teller zaubern. Aromatischer Basilikum, feine Pinienkerne, erlesener Parmesan, aber auch uberraschende Zutaten wie Kapern, Spargel, Macadamia oder gar Speck nur erlesenste Zutaten finden ihren Weg in den Pesto-Morser und dabei kommt ein unvergleichlich intensives Geschmackserlebnis in perfekter Harmonie heraus.
Sorgsam gewahlte Gewurzkombinationen runden den Eigengeschmack der verarbeiteten Kostbarkeiten optimal ab und wertvolles Ol sorgt fur wunderbar cremige Konsistenz.
Wer sich diesen Genuss nicht von Zusatzstoffen, zu viel Salz oder billigem Ol verderben lassen mochte, der greift nun ganz einfach zum Mixer und macht sich sein Pesto selbst.
Dazu finden Sie hier zahlreiche leicht nachzumachende Rezepte, die von Klassikern wie Pesto Rosso uber Gemusevarianten bis hin zu au ergewohnlichen Ideen mit etwa Avocado, Zitronenmelisse oder Nussen allerhand Uberraschungen im Angebot haben.
Wie die feinen Saucen am besten gelingen und was es dabei zu beachten gibt, das erfahren Sie nun in diesem liebevoll erstellten Kochbuch.
Vor allem aber stobern Sie hier durch eine Vielzahl an kostlichen Rezepten und entdecken immer wieder geschmackliche Uberraschungen und neue Lieblinge. Klassiker in ihrer schonsten Form: Zaubern Sie beliebte Varianten wie Pesto Trapanese oder Genovese und entdecken Sie gleich ein paar tolle Verwendungsideen wie Pesto-Pizza oder Risotto mit Basilikum-Pesto dazu!Mit Gemuse, Krautern und kunterbunt: Zucchinipesto, Kressepesto, leuchtend oranges Kurbispesto oder Pesto Trikolor sorgen fur Abwechslung auf dem Pastateller. Ole mal anders: Die gesunden Fette aus Avocado und Nussen machen Avocado-Spinat-Pesto, Paranuss-Pesto, Avocado-Pesto mit karamellisierten Tomaten oder Koriander-Kokos-Pesto zu etwas ganz Besonderem. Restverwertung und Erfrischendes: Pesto aus Fenchelgrun oder Kohlrabiblattern rettet Wertvolles vor der Tonne und Minz-Pesto mit Zitrone oder Knoblauch-Ingwer-Chili-Pesto bringen frischen Wind in die Kuche. Exotisch und su : Asiatisches Laksa-Pesto oder scharfes orientalisches Pesto sorgen fur internationales Flair und bei su em Ingwer-Orangen-Pesto oder Minz-Pesto ist sogar fur Naschkatzen etwas dabei. Dieses Buch zeigt Ihnen, dass die beliebte Pastasauce viel mehr kann als nur Basilikum & Pinienkerne.
Ob Hobbykoch, auf der Suche nach etwas Neuem oder einfach gluhender Nudel-Fan mit diesem Rezeptbuch heben Sie Pastagenuss auf ein vollig neues Niveau!Also worauf warten Sie noch?
Klicken Sie nun auf "e;In den Einkaufswagen"e; und zaubern Sie sich vielfaltige Pestotraume im Nu selbst ins Glas!
