North American Meat Processors Association Spanish Lamb Notebook Guides/Guias Del Cuaderno De Cordero En Espanol Para La Asociacion Norteamericana De Procesadores De Carne

An easy reference to the most common foodservice cuts, this package contains five copies of the foodservice cut chart.

Una referencia facil a los cortes mas comunes de servicios de alimentacion, este paquete incluye cinco copias de la tabla de cortes de servicios de alimentacion.